导读：
基本条件： 无论你计划经营什么类型的食品业务，你的经营场地必须首先满足几个关键要求。首先，它需要符合卫生、环保和安全标准，并且必须具有合法的所有权或使用权。此外，你的场地需要有独立的进出口，良好的通风设施，并配备了消防设备和安全出口。
规定面积： 在面积方面，食品经营场所的要求会因经营项目的不同而变化。通常，食品经营场所的最小面积应为20平方米。但是，如果你打算开设餐厅，面积的要求会更高。小型餐厅需要至少50平方米，中型餐厅则需要至少100平方米，而大型餐厅则需要至少200平方米。
精细布局： 除了面积要求外，食品经营场所的布局也需满足特定规定。餐厅需要设置有明确区分的厨房、餐厅、储藏室和洗涤室。特别是原料储存区和成品储存区必须严格区分，以防止交叉污染。
更多的要求： 最后，食品经营场所还必须满足其他的一些规定。例如，装修材料，包括墙面、地面和天花板，必须无毒、环保，且符合卫生要求。你还需要聘请专业的卫生人员进行定期的检查和清理。
保持场地的整洁，与有害的场所和其他污染源保持安全距离
提供适当的消毒、更衣、洗涤、采光、照明、通风设施，以及处理废水和垃圾的设施
有专门的食品安全管理人员，并且有保证食品安全的规章制度
有合理的设备布局和工艺流程，防止食品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
总之，办理食品经营许可证方位图对于规划经营场所布局和确保食品安全至关重要。食品经营者应制作合适的方位图，考虑场所布局、卫生设施和操作流程，并与监管部门保持沟通，确保经营场所的合规性和食品安全。
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